Tacos de pescado Mix
- Victoria Daza
- 11 jul 2018
- 2 Min. de lectura
Hay quienes ven el vaso medio vacío, YO? Lo veo medio lleno, casi llegando al borde de si... :3
10/ 07/ 2018 // Vivamos cada día como si fuese el último, buscando dar amor y felicidad a los que nos rodean, y aprovechando la oportunidades que tenemos de ser buenos los unos con los otros.
Hoy vamos a comer saludable!
Ya se que esta ultima semana no escribí mucho; pero la verdad es que eh tenido algo de trabajo en el restaurant. DUH! Eh andado algo ocupado en otros asuntos, que ya con el paso del tiempo se darán cuenta el por que de mi ausencia. :D
En fin; Les voy a contar que eh estado comiendo últimamente pescado y OBVIO esta receta es de? TACOS DE PESCADO! :3 lol Jajaja :D
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Ingredientes
Pescado Huachinango .250 Kg
Lechuga Larga 1 Pieza
Jicama 1 Pieza
Zanahoria 2 Piezas
Pimiento Verde 1 Pieza
Piña 1/2 Pieza
Ajo & Perejil CN
Sal & Pimienta CN
Tortilla de maíz CN
El procedimiento para preparar estos ricos tacos es el siguiente;
1- Cortaremos el pescado en trozos de buen tamaño (forma de rectángulo) para comer a gusto a la hora de armar los tacos. 'Pueden sazonar el pescado con lo que uds gustan; Yo use ajo y perejil para darle sabor, remate con sal & pimienta al gusto. :3
#TIP Piquen bien fino el ajo y el perejil para que sea mas agradable a la hora de comer el pez! Agréguenlo a media cocción de este para no quemar dicha mezcla.
2.- En lo que se termina de cocinar el pescado... Vamos a rayar; Jicama y zanahoria, cortaremos en cubos pequeños; Pimiento verde y piña miel.
3.- Y ultimo, ya para comer: Vamos a calentar las tortillas o a limpiar la lechuga si es que sus tacos serán de lechuga y empezaremos a armar estos majestuosos TAQUICHIS Mexican Style' X3 XD lol
'No olviden darle sabor a los vegetales que van arriba como ensalada de sus tacos' Agreguen; Sal, pimienta y mucho AMOR a esta! Seguramente enamoraran a cualquiera! Incluso a uds mismos!
#TIP A estos tacos le va muy bien la mayonesa, el aguacate y una rica chela fria. Preparen salsa de molcajete / Siempre es bueno tenerla en casa :3
J. Daza :3
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