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Chocolatines by banana pops in tha hause

  • Foto del escritor: Victoria Daza
    Victoria Daza
  • 25 abr 2018
  • 2 Min. de lectura

Actualizado: 16 may 2018

Hoy haciendo el super descubrí en uno de los pasillos que es muy fácil conseguir el material para hacer banana pops en casa; A mi me gusta comprar en La Comer, MEGA comercial'' pero igual pueden encontrar el producto en cualquier otro sitio: A mi en lo personal, me gusta usar platanos de tipo tabasco (chiapas), chocolate semi amargo chocolate de leche) y eh aqui la magia, donde todo tiene sentido para las paletas congeladas con cobertura ammmm... '' Manteca de cacao, o manteca de coco''


Para esta receta de aproximadamente 6 piezas de babana necesitaremos;


Bananas (Platanos) 1 Kg

Chocolate semi amargo .250 Kg

Manteca de cacao ô coco .220 Kg

Almendra en laminas (tostada) .150 Kg

Chia semilla (tostada) .050 Kg


Lo primero que hice para tener un mejor manejo del chocolate es; hacer las paletas con el platano, o banana y meterlas a congelar; las congelaremos para que a la hora de bañar en el chocolate, este endurezca en 5 o 10 segundos despues.


En fin, el segundo paso sera, o mas bien, lo que yo hice: meti a temperar el chocolate en baño maria, junto con la mantega de coco, (manteca primero, chocolate despues) tamnbien lo pueden hacer n el micro-ondas dandole plazos cortos de tiempo 20 en 20 segundos o ahi ustedes ven que show.


Ya que tenia los bananos congelados ahora si; tengo que bañarlos en chocolate y antes de que el chocolate endurezca, 5 segundos despues de bañarlos te tiraremos almendra y chia tostada para decoracion... Y bueno, por que? Darle Plus a esas paletitas.


Una vez terminadas, las regresamos al congelador y listo...















Yo me puse a ver Una película que me encanta; MAMA MIA y disfrute comerme mis congelados un chingo... Compartan esta receta muy fácil de hacer con sus seres queridos, seguro quedaran fascinados; Pueden decorar con lo que gusten.

J.Daza :3

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